シャトー・シャルマイユ 2015/CHATEAU CHARMAIL 2015
WLE-CM-194
販売価格: 4,580 円(税込)
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Charmailという名前は、16世紀にメドックに定住したトレヴェイド・ドゥ・シャルマイユ家に由来しています。ロバート・パーカー氏も注目するオー・メドックのスター生産者の1人。2010年以降高品質のワインを造り続けるクリュ・ブルジョワ級の生産者として高く評価されています。
生産者 | シャトー・シャルマイユ |
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産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 | AOCオー・メドック |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン37.5%、メルロー35.5%、カベルネ・フラン14.5%、プチ・ヴェルド12.5% |
カラー | 濃い目の色調 深みのある ガーネット |
香り | ブラックベリー、ブラックカラント、ラズベリー、クランベリー、ブルーベリー、イチゴ、プラム、ココア、甘草、胡椒、煙草 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | スパイシーで濃厚な果実味、しっかりとした酸、きめ細かく柔らかいタンニン、エレガントな余韻も長く続きます。 |
アルコール分 | 14% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、チキンソテー、ローストチキン、ウナギの赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、コンテ、マオン、ゴーダ |
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