料理から選ぶ > シャトー・ピブラン 2014/CHATEAU PIBRAN 2014
シャトー・ピブラン 2014/CHATEAU PIBRAN 2014
WLE-PR-176
販売価格: 5,400
円(税込)
ポイント:54pt
19世紀末に建てられたシャトー・ピブランの名前は、1941年に購入したポール・ピブラン・ビラPaul Pibran Billaから来ています。アペラシオンはポイヤック クリュ・ブルジョワ・シュペリュールであり、今、品質も評価も急上昇中のシャトーです。
生産者 |
シャトー・ピブラン |
産地 |
フランス ボルドー ポイヤック |
原産地呼称 |
AOCポイヤック |
ヴィンテージ |
2014年 |
ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30% |
カラー |
濃い目の色調 深みのある ガーネット |
香り |
ラズベリー、スグリ、ブラックベリー、ブラックチェリー、ブルーベリー、プラム、アニス、トースト、煙草、胡椒、杉、バニラ、チョコレート |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
滑らかなタンニン、ジューシーな果実味、スパイシーさを備えたボディはコクがありながら、十分な酸味とのバランスが取れているワインです。 |
アルコール分 |
13% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、牛スペアリブ、牛Tボーンステーキ、茸グリル、茸ソテー、コンテ、マオン、ゴーダ |
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