クロ・ルネ 2016/
CLOS RENE 2016
WLE-CR-208
販売価格： 5,800
円（税込）
シャトー・ぺトリュスを造るムエックスグループの傘下。1734年創設の良質なワインを造るシャトーです。シャトーの歴史は非常に長く現当主はジャン・マリー・ガルド氏。基本的には家族でワイン作りをしています。栽培醸造ともに伝統的手法に基づいて行われていて、収穫は手摘み、発酵・マセラシオンはセメントタンクで、温度管理の下行われます。樽熟成はおよそ18ヶ月。一部新樽を使用しています。素晴らしく香り高く、濃厚でリッチなプラムのような味わい。ポムロルで、飲むものを失望させることはありません。
| 生産者 |
シャトー・ムーリネ・ラセール |
| 産地 |
フランス ボルドー ポムロル |
| 原産地呼称 |
AOCポムロル |
| ヴィンテージ |
2016年 |
| ブドウ品種 |
メルロー60％、カベルネフラン30％、マルベック10％ |
| カラー |
中程度の色調 紫がかった ガーネット |
| 香り |
プラム、カシス、ラズベリー、レッドチェリー、ブラックベリー、プルーン、バラ、トースト、アーモンド、シナモン、ミント、コーヒー、甘草、スパイス、煙草 |
| 味わい |
タンニン豊富 |
| 味 |
甘くしっかりとした果実味、シルキーで柔らかなタンニン、バランスよくジューシーな酸、滑らかな味わいのワインです。 |
| アルコール分 |
13、5% |
| 内容量 |
750ml |
| サービス温度 |
17℃ |
| ペアリング |
ハム、ソーセージ、ポークのパテ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛タン赤ワイン煮込み、牛ほほ肉の赤ワイン煮、鹿肉の赤ワイン煮込み |
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