料理から選ぶ > 肉 > シャトー・トロンコワ・ラランド 2015/ CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2015
シャトー・トロンコワ・ラランド 2015/ CHATEAU TRONQUOY LALANDE 2015
WLE-TL-249
販売価格: 6,100
円(税込)
ポイント:61pt
シャトーの名前は初代のオーナー、フランソワ・トロンコワに由来し、シャトーの歴史は18世紀に遡ります。2006年からは、シャトー・モンローズと同じ所有者である、フランスのブイググループが所有者となりました。品質向上のため大規模な近代化が進められ、2006年からオー・ブリオンの元ディレクターであるジャン・ベルナール・デルマス氏の指導の下、ワイン造りが行われています。
生産者 |
シャトー・トロンコワ・ラランド |
産地 |
フランス ボルドー サン・テステフ |
原産地呼称 |
AOCサン・テステフ |
ヴィンテージ |
2015年 |
ブドウ品種 |
メルロー55%、カベルネソーヴィニヨン37%、プチヴェルド6%、カベルネフラン2% |
カラー |
中程度の色調 深みのある 紫がかった ガーネット色 |
香り |
ブラックチェリー、レッドカラント、クランベリー、プラム、ブラックベリー、スミレ、オールスパイス、杉、なめし皮、甘草 |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
黒いフルーツの濃厚な果実味、絹のように上質な重厚なタンニン、程よい酸味、エレガントでシルキーなワインです。 |
アルコール分 |
14% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鳩の赤ワイン煮込み、茸グリル、茸ソテー、カマンベール・ド・ノルマンディ、コンテ、マオン、ゴーダ、ロックフォール、スティルトン、チョコレートケーキ |
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