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シャトー・カルボニュー ルージュ 2010/CARBONNIEUX ROUGE 2010 グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
WLE-CR-184
販売価格: 9,800
円(税込)
ポイント:98pt
グラーヴ地区 格付けシャトー Grand Cru Classe de Graves
カルボーニュはグラーブでも最大規模のシャトーの1つである。グラーブの中でGrand Cru Classeを赤、白共に取っているのは16シャトーの内6シャトー。その6シャトーの中の1つであり、高品質のワインを生産し続けている。
生産者 |
シャトー・カルボニュー |
産地 |
フランス ボルドー ペサック・レオニャン |
原産地呼称 |
AOCペサック・レオニャン |
ヴィンテージ |
2010年 |
ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン5% |
カラー |
中程度の色調 紫がかった ガーネット |
香り |
カシス、レッドカラント、ブラックベリー、ブルーベリー、レッドチェリー、胡椒、焙煎香、煙草 |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
ジューシーで濃厚な赤い果実の味わい、繊細でエレガント、魅惑的な甘いタンニンと柔らかな酸がバランスのいいワインです。 |
アルコール分 |
14% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、ポークソテー、ローストポーク、ハム、ソーセージ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、ウナギの赤ワイン煮込み、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、クロタン・ド・シャビニョール、カマンベール・ド・ノルマンディ、ヴァランセ、バノン |
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