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【RP(パーカーポイント)94点を獲得!】 シャトー・レヴァンジル 2012/CHATEAU L’EVANGILE 2012
WLE-LV-210
販売価格: 30,000
円(税込)
ポイント:300pt
【RP(パーカーポイント)94点を獲得!】
レヴァンジルは、常にこのアペラシオンの星であるが、近年ロスチャイルド所有となり、さらによくなってきている。品質的には、ペトリュスやラフルールにも比肩する。この格別のワインは、その豪奢なコクと豪勢さに、テロワールをとてつもなくくっきりと体現させている。
生産者 |
シャトー・レヴァンジル |
産地 |
フランス ボルドー ポムロム |
原産地呼称 |
AOCポムロム |
ヴィンテージ |
2012年 |
ブドウ品種 |
メルロー93%、カベルネフラン7% |
カラー |
ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 |
香り |
ブラックチェリー、ブラックカラント、ラズベリー、プラム、イチジク、ダークチョコレート、スパイス、ヘーゼルナッツ、トリュフ、煙草 |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
濃厚で芳醇な果実味、柔らかくエレガントな酸、力強くバランスの取れたビロードの様なタンニン、素晴らしくしなやかで魅力的、とてもゴージャスな味わい |
アルコール分 |
14% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー |
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