テール・ド・ソレーム・ブリュット・プルミエクリュ NV / TERRE DE SOLEMME BRUT PREMIER CRU

WLE-CS-130

販売価格: 4,950 (税込)

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フランスから南へ数キロ離れたヴィレール・オ・ヌッドにあり、6ヘクタールのブドウを栽培しています。テール・ド・ソレームは有機農業に転換しているシャンパーニュです。明るく透明で、フレッシュな柑橘類、レモングレープフルーツ、白い花の香りが楽しめます。シャルドネは2010年、ピノとムニエは2015年から有機ブドウ栽培認定されています

生産者 0
産地 フランス シャンパーニュ モンターニュ・ド・ランス
原産地呼称 AOCシャンパーニュ
ヴィンテージ NV年
ブドウ品種 ピノムニエ55%、ピノノワール25%、シャルドネ20%
カラー 中程度の色調 澄んだ 黄金色 きめ細かい泡
香り レモン、リンゴ、トースト、ブリオッシュ、スパイス アーモンド 樽香
味わい 辛口
活き活きとした柑橘系とスパイスと樽からくるの香りのハーモニを楽しめる、複雑な味わい。繊細でエレガント。
アルコール分 12.5%
内容量 750ml
サービス温度 8℃
ペアリング オリーブのマリネ、キッシュ、ブルスケッタ、フォアグラのパテ,白身魚、パスタ、スモークサーモン、カプレーゼ、シュークルート、リゾット、ピザ、ケーキ、フルーツタルト、アップルパイ、生ハム,ハム、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール,エポワス、ブリ・ド・モー

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