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エミール・デュピュイ・ブリュット NV / EMILE DUPUIS BRUT NV
WLE-CC-129
販売価格: 4,180 円(税込)
ポイント:41pt
フランス人シェフ、エミール・デュピュイへのオマージュを込めたプレミアム・シャンパーニュ!
8〜12℃前後で食前酒として、エレガントなシーフードや魚料理と一緒にお召し上がりください。フルーツパイやマドレーヌ、マカロンなどの甘すぎないデザートとの相性も抜群です。白い果実と焼きたてのパンの表情豊かでエレガントな香りに、花やスパイスのバランスの良い香りが加わります。また、ライムのフレッシュなノート、バニラの滑らかなノート、イエローフルーツ、そしてピノ ノワールのスプラッシュがアーモンドの繊細でエレガントなタッチを加えています。
8〜12℃前後で食前酒として、エレガントなシーフードや魚料理と一緒にお召し上がりください。フルーツパイやマドレーヌ、マカロンなどの甘すぎないデザートとの相性も抜群です。白い果実と焼きたてのパンの表情豊かでエレガントな香りに、花やスパイスのバランスの良い香りが加わります。また、ライムのフレッシュなノート、バニラの滑らかなノート、イエローフルーツ、そしてピノ ノワールのスプラッシュがアーモンドの繊細でエレガントなタッチを加えています。
生産者 | エミール・デュピュイ |
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産地 | フランス シャンパーニュ |
原産地呼称 | AOCシャンパーニュ |
ヴィンテージ | NV年 |
ブドウ品種 | シャルドネ、ピノムニエ、ピノノワール |
カラー | 中程度の色調 澄んだ 黄金色 きめ細かい泡 |
香り | レモン、リンゴ、トースト、スパイス、アーモンド |
味わい | 辛口 |
味 | 熟れた果実の甘い香り、フレッシュな柑橘系の爽やかさ、すっきりした酸味とエレガント果実味がバランス良い。 |
アルコール分 | 12% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 8℃ |
ペアリング | オリーブのマリネ、キッシュ、ブルスケッタ、フォアグラのパテ、白身魚、パスタ、スモークサーモン、カプレーゼ、シュークルート、リゾット、ピザ、ケーキ、フルーツタルト、アップルパイ、生ハム、ハム、ヴァランセ、バノン、ヌーシャテル、シャウルス、モンドール、ブリ・ド・モー、クロタン・ド・シャビニョール、エポワス、ブリ・ド・モー |
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