シャトー・リューセック カルム・ド・リューセック 2012/CHATEAU RIEUSSEC CARMES DE RIEUSSEC 2012
WLE-CR-021
販売価格: 4,800 円(税込)
ポイント:48pt
1984年からシャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する古くから評価されてきたシャトーです。甘口白ワインの筆頭「ディケム」と隣接しており、土壌の構成がよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されています。しかしディケムと比べ1つ多く、「ミュスカデル」をブレンドしているため、深みのある花の香りが特徴的です。ファーストラベルとしての基準を満たせなかった1977年、1993年、2012年などの年は生産されませんでした。「カルム・ド・リューセック」は、シャトー・リューセックのセカンドラベル。グラン・ヴァンと同じブドウから選別されて造られます。グラン・ヴァン用の葡萄を使った2012年のヴィンテージは、かなりお値打ちです。
生産者 | シャトー・リューセック |
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産地 | フランス ボルド- ソーテルヌ |
原産地呼称 | AOCソーテルヌ |
ヴィンテージ | 2012年 |
ブドウ品種 | セミヨン87% ソーヴィニヨン・ブラン10% ミュスカデル3% |
カラー | やや明るい淡い色調の イエロー |
香り | 、アプリコットのジャム、アーモンド、パン、ミルク |
味わい | 極甘口 |
味 | はちみつの甘い香りが際立つ、バランスの取れた味わい。ほどよい長さの後味が続く。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 9℃ |
ペアリング | フォアグラのソテー、フォアグラのパテ、アップルパイ、フルーツタルト、モンブラン、クレームブリュルレ、フロム・ダンベール、ブルー・デ・コース、ロックフォール、ゴルゴンゾーラ、スティルトン |
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