生産者 | ヴィラ・ロマンティ |
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産地 | イタリア ヴェネト |
原産地呼称 | IGTヴェネト |
ヴィンテージ | 2018年 |
ブドウ品種 | メルロー |
カラー | 中程度の色調 やや明るい ルビー色 |
香り | ベリー プラムのジャム なめし革 スパイス |
味わい | タンニン程よい |
味 | 果実味豊かでシルクのように滑らかできめ細かいタンニン。リッチなボディ。 |
アルコール分 | 12% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | リー・ド・ヴォーのソテー、、バベットステーキ、牛トリッパのトマト煮込み、ビーフカツ、ローストポーク、すき焼き、ハンバーグステーキ、牛シャリアピンステーキ、焼き肉、ラタトゥイユ、ミートソースパスタ、ボンゴレロッソパスタ、ボロネーゼパスタ、ピザマルゲリータ、ピザクアトロ・フォルマッジョ、ピザディアボラ、豚生姜焼き、ポークソテー、豚の角煮、トンカツ、牛スペアリブ、チキンソテー、マンステール、エポワス、モンドール、タレッジョ、カマンベール・ド・ノルマンディ、マオン |
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