シャトー・ぺデスクロー 2015/CHATEAU PEDESCLAUX 2015 メドック格付け第5級 CINQUIEMES Grands Crus
WLE-PE-102
販売価格: 8,700 円(税込)
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メドック格付け第5級 CINQUIEMES Grands Crus
ポイヤック村北部の名立たるシャトーに隣接した4つの区画の畑を所有し、超近代的な醸造設備を構え、近年ますます魅力を発揮しているシャトーです。他のポイヤックのワインに比べ、メルローの比率が多く、口当たりも柔らかく、タンニンも穏やかで、きめ細やか、上品かつ優しい印象のワインです。
生産者 | シャトー・ぺデスクロー |
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産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 | AOCポイヤック |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン52% メルロー42% プチィ・ベルド6% |
カラー | やや濃い目の色調 深みのある ルビー色 |
香り | ブラックベリー、カシス フランボワーズ ハーブ シナモン スパイス 杉の葉 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 熟した果実に清涼感も感じられる魅力的な香り。透き通るような酸味と引き締まったタンニンが感じられる、クラシックなスタイル。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | ローストビーフ、牛タン赤ワイン煮込み、バベットステーキ、ビーフストロガノフ、ポークチョップ、ポン・レヴェック、ボーフォール、グリュイエール、フロム・ダンベール |
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