シャトー・オー・バージュ・リベラル 2015/ CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL 2015 メドック格付け第5級 CINQUIEMES Grands Crus
WLE-BL-101
販売価格: 8,400 円(税込)
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メドック格付け第5級 CINQUIEMES Grands Crus
ポイヤック村南部の有名シャトーに隣接した抜群の位置にあり、近年その評価を高め、今後も目が離せないシャトーです。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が80%近くと高いため、力強く肉厚なスタイル。そして、ただ力強いだけではなく、柔らかな果実味や繊細さも兼ね備えていて、非常にバランスのとれたワインです。畑の位置する集落の名前「バージュ」と、オランダやベルギー両国の自由党へワインを売るために「リベラル」と名付けられた、とも言われています。
生産者 | シャトー・オー・バージュ・リベラル |
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産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 | AOCポイヤック |
ヴィンテージ | 2015年 |
ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30% |
カラー | やや濃い目の色調 ガーネット色 |
香り | カシス、ブラックチェリー、ココア、オリーブ 煙草 |
味わい | タンニン豊富 |
味 | ミネラルとフレッシュな果実の風味に満ちた味わい。アタックはフルボディで厚みがある。堅固なタンニンと適度にバランスの取れた酸味。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | ローストビーフ、ローストポーク、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、コック・オー・ヴァン、ローストチキン、焼き鳥、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、 ブリ・ド・モー |
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