2015 シャトー・ボイド・カントナック / CHATEAU BOYD CANTENAC
WLE-CA-077
販売価格: 10,700
円(税込)
日本で漫画「神の雫」で紹介され人気が高まったワインです。現代風の口当たりの良い、短命なワインのスタイルには迎合せず、上質なタンニンと酸によって滑らかで重みのある「伝統的な本物のマルゴー」を造りつづけているシャトーです。常にヴィンテージに左右されることなく、安定的に高品質なワインを生産しています。
生産者 |
シャトー・ボイド・カントナック |
産地 |
フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 |
AOCマルゴー |
ヴィンテージ |
2015年 |
ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー26% カルメネーレ1% |
カラー |
ダークな 中程度の色調 紫がかった ガーネット色 |
香り |
苺 ブルーベリー カシス コショウ、煙、杉の葉 樽香 |
味わい |
タンニン豊富 |
味 |
爽やかな果実味と熟したタンニンの力強い風味と、エレガントな酸味のバランスの取れた味わい。 |
アルコール分 |
14% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
牛サーロインステーキ、ローストビーフ、ビーフシチュー、ウナギの赤ワイン煮込み、ゴーダ、ブルー・デ・コース、ブリ・ド・モー |
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