2015 シャトー・ジスクール / CHATEAU GISCOURS

WLE-GI-075

販売価格: 12,078 (税込)

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1330年の文献にも、すでにその記録が残っているシャトー・ジスクール。この歴史あるシャトーはマルゴー地区で最南端に位置し、「300ha」という広大な敷地を有し、マルゴーに80ヘクタール、オー・メドックに60ヘクタールの畑を持っています。素晴らしいテロワールに恵まれたジスクールのワインは、“太陽王”と呼ばれたルイ14世の王宮で飲まれていたことが分かっており、王からも高く評価されていたそうです。1996年の収穫後、葡萄の樹を植え替え、手摘み収穫の再導入、醸造室の拡張、樽貯蔵庫の改修を行い、より現代的に生まれ変わり、メドック3級ながらボルドーの中堅クラスとして上位クラスをも凌駕する評価と需要を得ています。

生産者 シャトー・ジスクール
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 AOCマルゴー
ヴィンテージ 2015年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー25% プチヴェルド5%
カラー ダークな 中程度の色調 紫がかった ガーネット色
香り カシス、カシス、フランボワーズ、コーヒー 杉の葉
味わい タンニン豊富
とてもフレッシュな印象の果実味で濃厚な味わい、タンニンはしっかりとありながら、滑らかな口当たり。
アルコール分 14%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 牛サーロインステーキ、ローストビーフ、ビーフシチュー、ウナギの赤ワイン煮込み、ゴーダ、ブルー・デ・コース、ブリ・ド・モー

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