【RP(パーカーポイント)94点を獲得！】 シャトー・コス・デストゥルネル 2014/CHATEAU COS D’ESTOURNEL 2014 メドック格付け第２級シャトー Deuxiemes Grands Crus
WLE-ES-069
販売価格： 28,000 円（税込）
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【RP(パーカーポイント)94点を獲得！】
メドック格付け第２級シャトー Deuxiemes Grands Crus
創始者であるルイ・ガスパール氏が、古い言葉で砂利の丘を意味する「コス」と呼ばれていた、いくつかのブドウ畑を相続したことから始まり、1855年には、サン・テステフの中で1番となるメドック格付け第二級の称号を手にします。2000年より経営権を引き継いだスイスの実業家ミシェル・レィビエ氏は、莫大な設備投資で発酵室や冷却システムを一新。シャトーを近代的施設に生まれ変わらせました。著名な評論家、ロバート・パーカー氏は「格付け第二級の王様で、限りなく第一級に近いスーパーセカンド」、ヒュー・ジョンソン氏は「サン・テステフのワインの中で最も洗練されたもの」と称賛しています。新樽比率が高く（60〜100％）、メルロの使用比率も40％と高く、重厚な肉付きの良い滑らかな舌触りのワインを作り出しています。
| 生産者 | シャトー・コス・デストゥルネル |
|---|---|
| 産地 | フランス ボルドー オー・メドック |
| 原産地呼称 | AOCサン・テステフ |
| ヴィンテージ | 2014年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン65% メルロー33% カベルネ・フラン2% |
| カラー | やや濃い目の色調 深みのある 紫がかった ルビー色 |
| 香り | カシス ブルーベリー スパイス、杉の葉 紅茶 |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 強いタンニンを豊富に感じる、ヴォリューム感のあるアタック。香りから想像するよりも、ピュアな果実味。 |
| アルコール分 | 14% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、牛スペアリブ、牛Tボーンステーキ、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン |
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