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【RP(パーカーポイント)97点を獲得!】 シャトー・デュクリュ・ボーカイユ 2015/CHATEAU DUCRU BEAUCAILLOU 2015 メドック格付け第2級シャトー Deuxiemes Grands Crus
WLE-DU-068
販売価格: 35,000
円(税込)
ポイント:350pt
【RP(パーカーポイント)97点を獲得!】
メドック格付け第2級シャトー Deuxiemes Grands Crus
『デュクリュ・ボーカイユ』という名前はボーカイユ(美しい小石)という通り、その土地からは色とりどりの小石が多く見つかった事からその名がつけられました。その石のお蔭で畑は水はけが良く、素晴らしいワインが出来る理由の一つとなっています。
生産者 |
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ |
産地 |
フランス ボルドー オー・メドック |
原産地呼称 |
AOCサン・ジュリアン |
ヴィンテージ |
2015年 |
ブドウ品種 |
カベルネ・ソーヴィニヨン91% メルロー9% |
カラー |
やや濃い目の色調 深みのある ガーネット |
香り |
ブラックベリー、ハーブ バラの花 ミネラル 、 |
味わい |
タンニンやや豊富 |
味 |
洗練されたタンニンのエレガントな風味を持つフルボディ。かすかな塩味がフィニッシュに残る。 |
アルコール分 |
13.5% |
内容量 |
750ml |
サービス温度 |
17℃ |
ペアリング |
仔羊のロースト、鹿肉のロースト、鴨のロースト、鴨のオイル煮、牛フィレ肉のステーキ、牛ほほ肉の赤ワイン煮、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン |
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