1982年のワインが専門誌ワインアドヴォケイトで100点満点(パーカー・ポイント)を獲得すると、一気にスターダムを駆け上がり、生産量の少なさも手伝って、価格は高騰。これがいわゆるシンデレラ・ワインやガレージ・ワイン・ブームのきっかけになったといわれています。
生産者 | シャトー・ル・パン |
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産地 | フランス ボルドー ポムロール |
原産地呼称 | AOCポムロール |
ヴィンテージ | 2014年 |
ブドウ品種 | メルロー100% |
カラー | ダークな やや濃い目の色調 ルビー色 |
香り | フランボワーズ、ブルーベリー、ドライフルーツ、トリュフ、スミレ |
味わい | タンニン豊富 |
味 | 繊細な甘さ。細かく編まれたタンニンとエレガントな質感。さわやかな仕上がり。エレガントでバランスの取れたダイジェスト。 |
アルコール分 | 13.5% |
内容量 | 750ml |
サービス温度 | 17℃ |
ペアリング | 牛フィレ肉のステーキ、牛タン赤ワイン煮込み、ローストビーフ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、鴨のロースト、茸ソテー、クロタン・ド・シャビニョール、コンテ、マンステール、タレッジョ |
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