2012 シャトー・ル・パン / CHATEAU LE PIN

WLE-LP-055

販売価格: 429,000 (税込)

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1982年のワインが専門誌ワインアドヴォケイトで100点満点(パーカー・ポイント)を獲得すると、一気にスターダムを駆け上がり、生産量の少なさも手伝って、価格は高騰。これがいわゆるシンデレラ・ワインやガレージ・ワイン・ブームのきっかけになったといわれています。

生産者 シャトー・ル・パン
産地 フランス ボルドー ポムロール
原産地呼称 AOCポムロール
ヴィンテージ 2012年
ブドウ品種 メルロー100%
カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色
香り フランボワーズ、ブルーベリー、ドライフルーツ、トリュフ、スミレ
味わい タンニン豊富
チョコレートに浸したオレンジ、大地、ブラックチェリーをブレンドしたエキゾチックな風味。絹のようなタンニン。エレガント。
アルコール分 13.5%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 牛フィレ肉のステーキ、牛タン赤ワイン煮込み、ローストビーフ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、鴨のロースト、茸ソテー、クロタン・ド・シャビニョール、コンテ、マンステール、タレッジョ

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