ルナリア・マルヴァジア・ビアンカ・オレンジ・アンセストラル・ビオディナミック・スティル・ナチュレ 2022/Lunaria Malvasia Bianca Orange Ancestral Biodynamic Still Nature 2022
WLE-VO-381
販売価格： 2,680 円（税込）
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人気のオレンジワインで、人気のアンセストラル、人気のヴァンナチュール、自然酵母、自然発酵、酸化防止剤を使用しない、総SO2が検出されない、オーガニック認定、ビオディナミック認定、無濾過のノンフィルター、ノンマロラクティックでリンゴ酸のままのすりおろしリンゴのニュアンスが斬新!
色んな意味で日本初上陸の初めての感動的な味わい。
オレンジワインって？？
聞きなれない方も多いと思いますが、昨今の流行りで大人気のワインです。
簡単に言えば、白ワインを赤ワインのように仕込む製法で出来上がります。
決してみかん(オレンジ)は使ってませんよwww
白ワインの製法では味わえないタンニン(渋みや厚み)の抽出、果皮の香り高く、骨格のしっかりした、余韻の長いワインが出来ます。
是非とも一度味わってみてはいかがでしょうか？
| 生産者 | カンティーナ・オルソーニャ |
|---|---|
| 産地 | イタリア、アブルッツォ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| ブドウ品種 | マルヴァジア100% |
| カラー | きれいなオレンジ色 |
| 香り | みかん・グレープフルーツなどの柑橘系に加えて、リンゴやシャインマスカットなどの甘いニュアンスの香りが立ち上ります。 |
| 味わい | フレッシュで豊かな味わい。オレンジワインらしい、しっかりとした果実感にほんのりタンニンを持った味わいです。 |
| 味 | マロラクティックも、加糖も、亜硫酸も添加しない為、リンゴ酸たっぷりの、すりおろしリンゴのニュアンスもあり、ほぼ無糖ワインなのに、ほんのりと甘みを感じる不思議なワイン。 |
| アルコール分 | 13.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 7℃ |
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