

コルテ・アラ・フローラは、イタリア トスカーナ地方にセルジョ・クラニョッティSergio Cragnotti (元ラツィオ フットボール クラブの所有者)が1990年に設立された新しいワイナリーです。2021年サクラアワードではダブルゴールドを受賞。
| 生産者 | コルテ・アッラ・フローラ |
|---|---|
| 産地 | イタリア、トスカーナ |
| 原産地呼称 | IGTトスカーナ |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| ブドウ品種 | カベルネ・ソーヴィニョン100% |
| カラー | ダークな 濃い目の色調 ルビー色 |
| 香り | ブラックチェリー、ブルーベリー、ブラックカラント、プラム、トースト、バニラ、コーヒー、ココア |
| 味わい | タンニン豊富 |
| 味 | 凝縮した甘い果実味、柔らかなタンニン、程よい酸味。非常にバランスも良く複雑な味わい、スパイシーで長い余韻も楽しめるワインです。 |
| アルコール分 | 14.5% |
| 内容量 | 750ml |
| サービス温度 | 17℃ |
| ペアリング | 牛サーロインステーキ、バベットステーキ、イノシシのロースト、ビーフカツ、牛Tボーンステーキ、オックステールの煮込み、ローストチキン、チキンカツ、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、ブリ・ド・モー、マオン |