シャトー・オー・バージュ・リベラル 2015/
CHATEAU HAUT BAGES LIBERAL 2015
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
商品コード：WLE-BL-101
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- アイテム説明
メドック格付け第５級 CINQUIEMES Grands Crus
ポイヤック村南部の有名シャトーに隣接した抜群の位置にあり、近年その評価を高め、今後も目が離せないシャトーです。カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が80％近くと高いため、力強く肉厚なスタイル。そして、ただ力強いだけではなく、柔らかな果実味や繊細さも兼ね備えていて、非常にバランスのとれたワインです。畑の位置する集落の名前「バージュ」と、オランダやベルギー両国の自由党へワインを売るために「リベラル」と名付けられた、とも言われています。
生産者 シャトー・オー・バージュ・リベラル 産地 フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称 AOCポイヤック ヴィンテージ 2015年 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70% メルロー30％ カラー やや濃い目の色調 ガーネット色 香り カシス、ブラックチェリー、ココア、オリーブ 煙草 味わい タンニン豊富 味 ミネラルとフレッシュな果実の風味に満ちた味わい。アタックはフルボディで厚みがある。堅固なタンニンと適度にバランスの取れた酸味。 アルコール分 13.5% 内容量 750ml サービス温度 17℃ ペアリング ローストビーフ、ローストポーク、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、コック・オー・ヴァン、ローストチキン、焼き鳥、ゴーダ、カマンベール・ド・ノルマンディ、 ブリ・ド・モー