2014 シャトー・ピブラン / CHATEAU PIBRAN

WLE-PR-176

販売価格: 5,400 (税込)

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19世紀末に建てられたシャトー・ピブランの名前は、1941年に購入したポール・ピブラン・ビラPaul Pibran Billaから来ています。アペラシオンはポイヤック クリュ・ブルジョワ・シュペリュールであり、今、品質も評価も急上昇中のシャトーです。

生産者 シャトー・ピブラン
産地 フランス ボルドー ポイヤック
原産地呼称 AOCポイヤック
ヴィンテージ 2014年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン70%、メルロー30%
カラー 濃い目の色調 深みのある ガーネット
香り ラズベリー、スグリ、ブラックベリー、ブラックチェリー、ブルーベリー、プラム、アニス、トースト、煙草、胡椒、杉、バニラ、チョコレート
味わい タンニン豊富
滑らかなタンニン、ジューシーな果実味、スパイシーさを備えたボディはコクがありながら、十分な酸味とのバランスが取れているワインです。
アルコール分 13%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング リー・ド・ヴォ―のソテー、牛フィレ肉のステーキ、仔羊のロースト、鳩の赤ワイン煮込み、牛スペアリブ、牛Tボーンステーキ、茸グリル、茸ソテー、コンテ、マオン、ゴーダ

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