2009 シャトー・ル・ボン・パストゥール / CHATEAU LE BON PASTEUR

WLE-BP-213

販売価格: 17,500 (税込)

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ル・ボン・パストゥールは、世界に名を知られたリブルヌのエノロジスト、 ミシェル・ロランが所有するシャトーである。ル・ボン・パストゥールはポムロールで最上のワインの1つです。 ヴィンテージにかかわらず魅惑的で、まろやかさと豊かのある、気前のよい、熟した果実味のある完ぺきに近いバランスという特徴を備えている。

生産者 シャトー・ル・ボン・パストゥール
産地 フランス ボルドー ポムロム
原産地呼称 AOCポムロム
ヴィンテージ 2009年
ブドウ品種 メルロー80%、カベルネ・フラン20%
カラー ダークな やや濃い目の色調 紫がかった ルビー色
香り ブラックベリー、ブラックチェリー、ブラックカラント、プラム、ブルーベリー、スミレ、コーヒー、モカ、ココア、煙草の葉、トリュフ、杉、なめし皮
味わい タンニン豊富
芳醇でジューシーな果実味、程よい酸味、シルキーで甘いタンニン、とてもなめらかでリッチな味わいのワインです。
アルコール分 14、5%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、鹿肉のロースト、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、鴨のコンフィ、鴨のロースト、鹿肉のロースト

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