2016 シャトー・ラフィット・ロートシルト / CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

WLE-LR-174

販売価格: 139,000 (税込)

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5大シャトー筆頭と呼ばれ1855年の格付けが決定して以来、第1級の首位の座を一度たりとも譲り渡したことのない、不屈の栄光を誇るシャトー・ラフィット・ロートシルト。5大シャトーの中でも最も繊細で優美、ボルドーの頂点に君臨します。「ラフィットには優美で寛大で柔和な魂が宿っています。ラフィットはハーモニー、自然と人とのハーモニー。つまり、優秀なヴィニュロン無くしては、何も生まれてきません」とエリック・ド・ロートシルト男爵は語ります。

生産者 ラフィット・ロートシルト
産地 フランス ボルドー ポイヤック
原産地呼称 AOCポイヤック
ヴィンテージ 2016年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン92%、メルロ8%
カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色
香り カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー、ブルーベリー、イチジク、杉の葉、煙草、バラの花、トースト、トリュフ、チョコレート
味わい タンニン豊富
口当りはとてもソフトでシルキーでエレガント。凝縮した果実の洗練された甘さ。上質で滑らかなタンニンと途切れることのない爽やかな酸味。味わいはリッチですが、重々しくはありません。
アルコール分 13%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング リー・ド・ヴォ―のソテー、仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、シャトーブリアンステーキ、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン

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