2017 モンテリ・プルミエクリュ・ル・クロ・デ・シェーヌ / MONTHELIE PREMIER CRU LE CLOS DES CHENES

WLE-EB-146

販売価格: 5,100 (税込)

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1918年エリック・ボゲロ氏の祖父によって創設されました。その後、モンテリ、ムルソー、ヴォルネイ、ポマールの6ヘクタールの畑を購入し、1990年3.5ヘクタールのドメーヌ・エリック・ボゲロを設立されました。エリック・ボゲロ氏のテロワールの概念は、ワインと土地の自然な関係を表現することです。モンテリーは、ケルト語でMont-Oloye(街道の高い所)の意味です。隣のヴォルネィ村の「le Clos des Chenes」から続く斜面にあるクリマで、フルーティーで軽やかかつエレガントな赤ワインが生れます。

生産者 エリック・ボゲロ
産地 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ
原産地呼称 AOCモンテリ・プルミエクリュ
ヴィンテージ 2017年
ブドウ品種 ピノ・ノワール
カラー 中程度の色調 紫がかった ルビー色
香り ベリー チェリー スミレ スパイス ミネラル フレッシュな香り
味わい タンニン程よい
フレッシュかつ凝縮した果実味に柔らかなタンニン。バランスに優れたエレガントな味わい。
アルコール分 13.5%
内容量 750ml
サービス温度 15℃
ペアリング リー・ド・ヴォーのソテー、牛リブロースのステーキ、牛フィレ肉のステーキ、コック・オー・ヴァン、鳩の赤ワイン煮込み、チキンのトマト煮込み、ローストポーク、トンカツ、ポーク竜田揚げ、マグロのステーキ、マンステール、エポワス、モンドール、タレッジョ、カマンベール・ド・ノルマンディ

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