2009 シャトー・ムートン・ロートシルト / CHATEAU MOUTON ROTHSCHILD

WLE-MR-053

販売価格: 129,800 (税込)

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シャトー・ムートン・ロートシルトは、1855年の公式格付け以降、畑、醸造、熟成方法など、度重なる改良を重ね、1973年に2級から1級に昇格を果たした唯一のシャトーです。毎年、ラベルには著名なアーティストのデザインを採用することで知られていますが、2009年のラベルには、イギリスの彫刻家「アニッシュ・カプーア」が選ばれました。

生産者 シャトー・ムートン・ロートシルド
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 AOCポイヤック
ヴィンテージ 2009年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン88% メルロー12%
カラー ダークな 非常に濃い目の色調 深みのある ガーネット
香り カシス、ブラックベリー スパイス 杉の葉 樽香
味わい タンニン豊富
気品と濃縮感を併せ持つ果実味と、伸びが良く厚みあるタンニンが官能的なフィニッシュのフルボディ。
アルコール分 13%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、ローストビーフ、牛Tボーンステーキ、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン

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