2015 シャトー・モーヴザン・バルトン / CHATEAU MAUVESIN BARTON

WLE-MB-030

販売価格: 4,100 (税込)

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マルゴーとサンジュリアンの中間にあるムーリス・アン・メドック地区に位置しており、1457年以降モーヴザン侯爵家が所有、シャトーモーヴザンとして知られていました。2011年8月4日にサンジュリアンの格付け3級ランゴア・バルトンと2級レオヴィル・バルトンのオーナーであるバルトン・サルトゥリアス家がモーヴザン侯爵家の末裔から購入し、シャトーモーヴザン・バルトンとなり、現在、様々な改革を進めています。 カベルネ フランとメルロは粘土石灰の土壌、カベルネ ソーヴィニヨンは砂利と砂質の土壌で栽培をするなど、それぞれの品種に適した土壌で葡萄を栽培しています。 全体の1/3は新樽、1/3は1年樽、1/3はレオヴィル・バルトンで使用した樽です。

生産者 シャトー・モーヴザン・バルトン
産地 フランス ボルドー ムーリスアンメドック
原産地呼称 AOCムーリ
ヴィンテージ 2015年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン45% メルロー40% カベルネ・フラン10% プティ・ヴェルド5%
カラー ダークな やや濃い目の色調 ルビー色
香り カシス、プラム、ブラックチェリー、チョコレート スパイス 樽香
味わい タンニン豊富
フレッシュな黒カシスとチェリーの香りと木の味。ややスパイシーな後味。
アルコール分 13%
内容量 750ml
サービス温度 16℃
ペアリング 仔羊のロースト、ローストビーフ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、すき焼き、鴨のロースト、オックステールの煮込み、チキンレバーペースト、コンテ、マンステール

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