2011 シャトー・ラトゥール / CHATEAU LATOUR

WLE-LA-050

販売価格: 137,500 (税込)

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5大シャトーの中で「常に最高級、力強く、タニックで、荘厳」なスタイルを持ち、どのヴィンテージもシャトー・ラトゥールと分かる強烈な個性を持っています。2012年以降プリムール販売から撤退。現在は、シャトー側が発売時期をコントロールしており、今後、ますます入手困難なワインとなることでしょう。

生産者 シャトー・ラトゥール
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 AOCポイヤック
ヴィンテージ 2011年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン84% メルロー15% プチヴェルド1%
カラー 濃い目の色調 鮮やかな 深みのある ルビー色
香り カシス プラム スミレ トリュフ チョコレート トースト
味わい タンニン豊富
パワフルだが洗練されたアタック。凝縮した果実味や甘く熟したタンニン、はっきりと主張するミネラル。
アルコール分 13%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ,茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン

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