2007 シャトー・ラフィット・ロートシルト / CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD

WLE-LR-047

販売価格: 173,800 (税込)

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1855年の格付けが決定して以来、第一級の座を一度たりとも譲り渡したことのないシャトー・ラフィット・ロートシルド。 「ラフィット」は中世、農園の名称として、ポイヤック村の中で一番小高い丘に位置していたことから、古いガスコーニュ語で「小高いところ」を意味する「La Hite」(ラ・イット)から名付けられました。

生産者 シャトー・ラフィット・ロートシルト
産地 フランス ボルドー オー・メドック
原産地呼称 AOCポイヤック
ヴィンテージ 2007年
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン42% メルロー50% カベルネ・フラン8%
カラー ダークな 濃い目の色調 ルビー色
香り カシス、ブラックベリー、バニラ 杉の葉 樽香 ウッディ
味わい タンニン豊富
熟した果実味のしっかりとした核があり、バランスが取れておりエレガント、がっしりとし融和した組成を持つ。余韻が長く調和した後味。
アルコール分 12.5%
内容量 750ml
サービス温度 17℃
ペアリング 仔羊のロースト、仔羊の背肉のコートレット、牛フィレ肉のステーキ、牛ランプ肉のステーキ、牛フィレ肉のステーキフォアグラ添え、牛Tボーンステーキ、ローストビーフ、茸ホイル焼き、茸グリル、茸ソテー、コンテ、ロックフォール、スティルトン

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